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Cook and learn: como usar receitas em inglês para aprender o idioma?

Postado em: 2 maio , 2023

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receitas em ingles

Receitas em inglês são uma maneira divertida de aprender e praticar o idioma. Além de você conseguir desenvolver seus estudos, pode ser uma oportunidade para experimentar novos sabores, expandir suas habilidades culinárias, e criar um momento de afeto com familiares e amigos. 

Neste artigo, vamos explorar como você pode estudar inglês com receitas e continuar evoluindo no aprendizado da língua.

Por que estudar receitas em inglês é uma boa ideia?

Além da parte de ser divertido e proporcionar momentos e novos aprendizados para você, estudar com receitas em inglês é também uma oportunidade de adquirir vocabulário útil. 

Você aprenderá termos específicos de culinária, como “chop”, “grate” e “simmer”, bem como palavras relacionadas aos ingredientes e aos utensílios de cozinha. Isso ajudará a expandir seu vocabulário e a desenvolver uma compreensão mais profunda da língua inglesa.

Estudar inglês com receitas pode ser uma ótima maneira de praticar sua habilidade de leitura também. Aprender a ler em inglês é essencial para a comunicação em geral, e as receitas podem ser uma ótima maneira de praticar a leitura em um contexto real.

Como utilizar as receitas em inglês para aprender o idioma?

Por mais que essa atividade seja divertida, é importante lembrar que o seu foco é aprender e desenvolver o inglês. Então aqui vão algumas dicas de como potencializar seu aprendizado e aproveitar o máximo:

1. Escolha receitas adequadas ao seu nível de inglês:

Se você é iniciante, escolha receitas simples com vocabulário básico. Conforme seu nível de inglês aumenta, você pode escolher receitas mais complexas.

2. Leia as receitas em voz alta:

Isso ajudará você a praticar sua pronúncia e a se acostumar com a entonação e o ritmo do idioma.

3. Faça anotações:

Anote palavras ou frases que você não entendeu e pesquise o significado mais tarde. Isso ajudará você a expandir seu vocabulário e a compreender melhor o texto.

4. Assista vídeos de culinária em inglês:

Existem muitos vídeos de culinária em inglês disponíveis no YouTube e em outras plataformas. Isso ajudará você a ouvir o idioma falado em um contexto real.

5. Cozinhe a receita:

A melhor maneira de aprender é praticando. Cozinhe a receita e experimente o resultado. Isso também lhe dará a oportunidade de usar e praticar as palavras e frases que aprendeu.

Cozinhe receitas em inglês

Para te ajudar a começar hoje a sua prática do idioma com receitas em inglês, a gente separou algumas clássicas que você com certeza conseguirá preparar. Confira abaixo:

1. Chocolate Cake 

receitas em inglês

Ingredients:

2 cups all-purpose flour

2 cups sugar

3/4 cup unsweetened cocoa powder

2 teaspoons baking powder

1 1/2 teaspoons baking soda

1 teaspoon salt

1 cup milk

1/2 cup vegetable oil

2 eggs

2 teaspoons vanilla extract

1 cup boiling water

Instructions:

1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour two 9-inch round cake pans.

2. In a large bowl, mix together flour, sugar, cocoa, baking powder, baking soda, and salt.

3. Add milk, vegetable oil, eggs, and vanilla to the dry ingredients and mix until well combined.

4. Stir in the boiling water, the batter will be thin. Pour the batter evenly into the prepared pans.

5. Bake for 30-35 minutes, or until a toothpick inserted in the center of the cake comes out clean.

6. Let the cakes cool in the pans for 10 minutes, then remove them from the pans and place them on a wire rack to cool completely.

7. Once the cakes are completely cooled, you can frost them with your favorite frosting or ganache.

2. Mac and Cheese

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Ingredients:

8 ounces (0.3 kilogram) elbow macaroni

1/4 cup unsalted butter

1/4 cup all-purpose flour

2 cups milk

2 cups shredded cheddar cheese

Salt and pepper to taste


Instructions:

1. Cook the elbow macaroni according to the package instructions. Drain and set aside.

2. In a large saucepan, melt the butter over medium heat. Add the flour and whisk continuously for about 1 minute.

3. Gradually pour in the milk, whisking constantly to prevent lumps. Continue whisking until the sauce thickens, about 5-7 minutes.

4. Remove the saucepan from heat and add the shredded cheddar cheese. Stir until the cheese is fully melted and the sauce is smooth.

5. Season with salt and pepper to taste.

6. Add the cooked macaroni to the cheese sauce and stir until well combined.

7. Serve the mac and cheese hot and enjoy!

Optional: You can also add breadcrumbs to the top of the mac and cheese and bake it in the oven for a crispy crust. To do this, preheat the oven to 375°F (190°C) and transfer the mac and cheese to a baking dish. Sprinkle breadcrumbs over the top and bake for 15-20 minutes, or until the top is golden brown.

3. Grilled Chicken Sandwich 

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Ingredients:

2 boneless, skinless chicken breasts

1 tablespoon olive oil

Salt and pepper to taste

4 slices of your favorite bread

4 lettuce leaves

4 slices of tomato

4 slices of red onion

Mayonnaise or mustard, optional

Instructions:

1. Preheat a grill pan or outdoor grill to medium-high heat.

2. Brush the chicken breasts with olive oil and season with salt and pepper.

3. Grill the chicken breasts for about 5-6 minutes per side, or until they are fully cooked and the internal temperature reaches 165°F (74°C).

4. Remove the chicken from the grill and let it rest for a few minutes. Then, slice the chicken breasts into thin strips.

5. Toast the bread slices in a toaster or on the grill.

6. Layer the lettuce, tomato, red onion, and sliced chicken on one slice of bread. If desired, spread mayonnaise or mustard on the other slice of bread.

7. Close the sandwich with the other slice of bread and serve.

*****

Curtiu as dicas? Esperamos que você viva momentos deliciosos cozinhando com pessoas que ama enquanto pratica o inglês. E esse é o caminho para a fluência, incorporar o idioma a atividades cotidianas. Dessa forma, o inglês se torna cada vez mais natural e essencial no seu dia a dia.

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